冬吃白萝卜降火止咳
相信大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜这句话,而冬季又是个注重养生饮食的季节,由于天气寒冷许多朋友们缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、健脾养胃,冬季多吃白萝卜可预防疾病,有助于大家的健康哦。
白萝卜被誉为“小人参”。冬天吃肉太多,容易上火。如果搭配白萝卜食用,不仅能有效防止上火,还能起到营养滋补的作用。此外,白萝卜含有丰富的维生素和微量元素锌,有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。
常见的民间生萝卜、蜂蜜,作为高血压、动脉化患者的辅助食疗产品。常吃白萝卜可以降血脂,稳定血压。或者煮萝卜籽可以扩张血管,降低血压。鲜萝卜汁长期服用还可能起到治疗血清胆固醇升高、预防冠状动脉粥样硬化和冠心病的作用。
冬天感冒容易引起呼吸道疾病,而白萝卜有止咳化痰的作用。将胡萝卜切成汁煮着喝,可以有效预防感冒。生莱菔子提取物有较强的镇咳祛痰作用,炒莱菔子提取物有一定的平喘作用。通常白萝卜洗净,切丝,用焦糖腌制,或者用蜂蜜榨汁。
萝卜中的维生素C能促进肠胃蠕动,帮助消化,促进人体新陈代谢。这是因为它的含糖酶可以分解食物中的淀粉、脂肪和其他成分。芥子油能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化,使分解的营养物质被人体充分吸收利用。