鲜虾寿司做法图解 简单易学
1.米饭不要太硬太粘，这样最好。我用香米。
2.虾去了头和壳，还有背上的线。胡萝卜去皮，切成条状。
3.寿司海苔有光滑的和粗糙的两面。把只会温热粗糙一面的冷饭均匀的铺上。
4.涂蛋黄酱。有那么多，但是太多了容易咸(没有这个酱也没关系。
5.番茄酱不要太多，否则会太甜。
6.两小条胡萝卜和虾按大小。越大越好。
7.把直接手卷尽量挤紧，但是不要太紧不然会裂。太松的时候，容易松。
8.切的时候，最好用快一点的刀。洗的时候不用把水擦干。如果切的时候感觉寿司店扭曲，就该洗刀了。你最好每做一把刀就洗一次。
