1.将海椰子切片。把拨浪鼓切成小块。将所有材料倒入汤锅，盖上锅盖，大火煮。煮沸后，用勺子撇去浮沫。盖上锅盖，小火炖90分钟。
2.海椰子螺蛳汤是汉族药膳，以海椰子和螺蛳肉为主料的荤菜。特点是螺肉丰富细腻，味道鲜美。被誉为“盘中明珠”，富含蛋白蛋、维生素以及人体必需的氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物保健食品。
