1.山药洗净，切成段，去皮。
2.将山药蒸熟，碾碎。
3.加入适量牛奶，搅拌。牛奶的量可以使红薯糊变成半粘稠的糊状。牛奶不要加太多，否则红薯糊会太稀。
4.将搅拌好的山药糊倒入锅中，慢炖至粘稠。关掉暖气
5.出锅后，将捣碎的山药均匀地铺在有边缘的盘子上。
6.在铺好的红薯糊上用刀画一个S形。
7.在S形的一边均匀撒上黑芝麻粉。这里用黑芝麻粉做圆，那里用黑芝麻粉做圆。
