1.软化黄油,加入糖,搅拌,直到它变成白色。加入蛋黄,搅拌均匀。
2.筛面粉,搅拌成球状。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏半小时。
3.将低筋面粉与蛋黄、全蛋和糖搅拌均匀。
4.加入牛奶和香草籽,搅拌均匀,过滤备用。
5.取出松散甜脆的面团,擀成厚实均匀的面团,压入塔模。