肉桂鸡肝散

肉桂鸡肝 中医养生认为，鸡肝能补肝肾，治肝虚目暗、小儿疳积、妇人胎漏。肉桂能补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉，治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、脾痛泄泻、寒疝奔豚、腰膝冷痛、经闭、阴疽、流注及虚阳浮越、上热下寒。肉桂鸡肝养生功效温补肝肾，暖脾胃。

主料是鸡肝300g。原料:肉桂5克。调料，姜，葱，料酒。

将准备好的桂皮洗净，鸡肝洗净，切片，放入砂锅中，加入葱、姜、盐、料酒和水。

将砂锅放入盛有水的锅中，炖至鸡肝熟透。