自制豆腐乳最简单的方法如下窍门

发酵腐乳容易被微生物污染。臭豆腐吃多了，对人体有不良影响。特别是有口腔溃疡，扁桃体炎，痤疮。另外，腐乳的含盐量普遍较高。高血压、痛风、消化道溃疡患者应少吃或不吃，以免加重病情。