1.在没做好的面团上压一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布盖上，10分钟左右，面团就又做好了。
2.把面团放在抽屉里，在蒸笼中间放一小杯白酒，这样面团就重新做好了。
3.可以在面团里放一些盐和糖，反复揉搓，用湿布盖上，10分钟左右，面团就可以重新制作了。
4.可以加入一些酵母和面粉，再次揉成面团。温度太低，就升不起来。你可以把面团放在25-30度的恒温中，它可以更快的发酵。小贴士:和面的时候一定要用温水。
