1.首先,把面粉和鸡蛋放在一起,搅拌均匀。
2.然后慢慢加入水,然后搅拌面糊,直到光滑。
3.热锅放油,然后用勺子舀一勺面糊到锅里。另一只手拿起锅,快速晃动,让面粉平铺在锅底。
4.煎直后两面金黄(如图煎饼颜色)即可出锅。