1.红薯粉200g,凉开水1000g准备好。
2.按照淀粉和水1:5的比例,做成稀汁。
3.倒入电压力锅(或电饭锅)中用普通烹饪键加热,期间不断搅拌。
4.让它完全冷却。
5.拿出来放在案板上。
6.用刀切成3厘米见方的块。
7.电饼铛烧热上油,将切好的全蝎放入其中炸至两面呈金褐色,结硬痂,即可上桌。
8.调料准备好了。
9.芝麻糊用适量的凉开水、盐、糖搅拌成汁。
10.把芝麻汁倒在炸好的焖锅上,然后撒上蒜末,吃的时候拌匀。