1.兔子可以带骨切丁，也可以去骨切丁，但我们更喜欢去骨的，因为它闻起来更香。将姜切成丁。
2.干辣椒切段，鲜辣椒也可以切几段。
3.将酱油倒入锅中，大火加热。
4.将兔丁和姜一起放入锅中翻炒几下。
5.放一点盐，少一点。
6、再加一点酱油，一是加一点颜色，二是加一点鲜味。
7.将干辣椒和新鲜辣椒倒入锅中翻炒。
8.等汁慢慢收在锅里，放一点味精起锅。
