肯德基红豆派的做法 肯德基红豆派的做法是什么
1.红豆是提前泡好的,这样好煮。
2.在面粉中加入盐、糖、鸡蛋、牛奶或水,搅拌均匀。(鸡蛋打散,留点蛋液。稍后再刷)
3.醒后十五分钟,擀成长方形面条。
4.中间放一块黄油,两边对折。(第一次)
5.擀成长方形面片,对折。(第二次)
6.重复三到四次后,分成同样大小的块。
7.把冷却的蜂蜜红豆放在中间。
8.用层压板盖住顶部,用叉子压住四边。
9.刷完蛋液后,用刀切开三个小口。(或者用叉子叉一些小孔)
10.烤箱提前预热,180℃烤30分钟左右,上色均匀。