1.将姜末、葱花与凉开水混合，用手捏成汁。
2.将20克姜末、30克香葱和50克清水分三次加入到含有250克3分肥7分瘦肉的猪肉末和50克大葱的肉馅中，每次顺时针搅拌，直到吸收水分。
3.加入1/2茶匙盐、1茶匙生抽、1茶匙生抽、1/4茶匙白胡椒粉、1/4茶匙鸡精、1茶匙料酒和葱花，顺时针搅拌至糊化。
