1.将豆子洗净，放入清水锅中煮熟。
2.捞出用冷水泡一会儿，蒜剁成蒜泥。
3.将大蒜、酱油、香醋、香油、盐调成酱备用。
4.将煮好的豆子盛入小圆盘中，用竹签小心地从中间穿过，固定成棒棒糖。淋上酱汁，静置10分钟腌制后再吃。
