1.少许蚝油。
2.鲜菇洗净，切一小块姜。
3.移开油锅，加入一小块姜。
4.油锅放蚝油，加少许盐。
5.将洗净的鲜蘑菇倒入锅中。
6.用筷子来回搅拌。
7.翻炒2分钟左右。
8.加少许水，盖上锅盖，煮3-5分钟。
9.简单好吃的菜都可以上。
