1.鸡蛋加糖,搅拌均匀。
2.加入油、牛奶和香草精,搅拌均匀。
3.加入低筋面粉、泡打粉、小苏打拌匀。
4.混合成面糊。
5.倒入方形模具中,盖上盖子蒸17分钟。
6.蒸麻辣糕和鸡蛋糕很像。吃起来软软的,有很浓的鸡蛋味。