沙琪玛在家怎么样做 13步零失败做出美味沙琪玛
1.准备原料。
2.将鸡蛋和发酵粉放入面粉中。
3.搅拌成絮状。
4.然后揉成一团,盖上盖子,放置30分钟。
5.静止不动,取出2mm的薄片。
6.切成丝,撒一点面粉,防止粘。
7.锅里放油,用七成热把面条煎至金黄色。
8.油炸后放入容器中。
9.锅中放水,加入冰糖、白糖,小火煨。
10、煮到这种深棕色,就可以了,也可以把筷子蘸上糖浆,就可以画了。
1.加入炒面、黑芝麻、葡萄干,快速搅拌均匀。
12.放在有油泡沫的容器里。
13.冷却后,用刀切成片。