补钙汤各种做法 补钙汤的做法有哪些
1.鲫鱼汤
(1)配料:鲫鱼7条，水，葱，蒜，姜，料酒，盐。
(2)做法:鲫鱼去鳞去内脏，洗净，加料酒腌制片刻。将葱切段，姜切片，蒜去皮，与腌鲫鱼一起放入大碗中。加入适量的水和少许盐，放入锅中炖1-2小时。彻底煮熟。去掉葱，撒上葱花。
2、黑豆筒骨头汤
(1)材料:猪骨400克，黑豆150克，黄芪10克，米醋5克，盐1茶匙，葱1根，雕酒10克。
(2)做法:将管骨用热水彻底洗净，放入电压力锅内；黑豆提前泡发至皮裂，洗净。锅中加入足量的水，加入黑豆和黄芪；加入适量的雕酒去腥。加入适量的米醋，有助于骨头里的钙溶解，也有助于黑豆更软烂。放好后选择煲汤模式；煮好后加盐调味，小火煨几分钟，捞出撒上葱花。
3.海藻汤
(1)食材:海带100克、排骨500克、盐1汤匙、葱1段、姜2片、八角1个、陈醋1汤匙、料酒2汤匙、香菜少许、水适量。
(2)做法:将排骨放入锅中用冷水焯一下，焯出血泡，洗净。将小葱、姜片、八角放入电砂锅中。加入排骨，倒点料酒和醋，加点热水，小火炖2小时。将排骨炖至软烂，加入泡好的海带和盐，再炖20分钟。再加一点香菜，营养丰富的海带排骨汤就做好了。
