1.把从冰箱里拿出来的鸡蛋或者刚从市场上买回来的鸡蛋放一段时间，然后在室温下煮熟。
2.用冷水和鸡蛋放进去。
3.如果真的不想出什么意外，可以用小针在鸡蛋的一端扎一个眼。
4.如果是不太新鲜的煮鸡蛋，在水里放些盐。
5.开大火慢慢煮。煮沸后，捞出四到七分钟。
6.捞出来后，用冷水冲洗一下，会更美味，也更容易剥皮。
