1.食材:面条适量，油菜1颗，香菇4颗，鸡蛋1个，酱油1勺，醋1勺，盐适量，香油适量，植物油适量。
2.香菇、油菜洗净备用。
3.用刀在蘑菇上刻一个十字。
4.将洋葱和大蒜切段备用。
5.锅里放适量植物油，爆香葱和蒜。
6.加入一勺酱油和一勺醋。
7.加入适量的水、蘑菇和盐煮开。
8.加入面条，煮四五分钟，直到面条膨胀变稠。
9.放入强奸，开大火。
10.把两个鸡蛋都煮熟。
11.汤面端上来，鸡蛋放在上面，滴适量香油即可。
