丑橘的功效和禁忌

1.丑橙富含维生素C和柠檬酸。前者有美容的作用，后者有缓解疲劳的作用。

2.丑橙里面的薄皮含有膳食纤维和果胶，能促进通便，降低胆固醇。

3.橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，降低血压，扩张心脏的冠状动脉，所以丑橙是预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实，食用柑橘可以减少动脉血管中沉积的胆固醇，有助于逆转动脉粥样硬化。

4.在新鲜的柑橘类果汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能分解致癌化学物质，抑制和阻断癌细胞的生长，成倍增加人体内解毒酶的活性，防止致癌物质损伤细胞核，保护基因的完整性。