1.食材:嫩南瓜半斤,小葱适量,盐适量,油适量,淡酱辣椒5-6个。
2.将嫩南瓜去皮洗净备用。
3.锅中放少许油,放入花椒,小火炒花椒至微焦。把胡椒拿出来扔掉。
4.加入蔬菜和葱花翻炒。
5、加入少量酱油和盐,继续翻炒至熟。