1.菠菜500克，鸡蛋100克，盐3克，鸡精3克，十三香3克，面粉50克。
2.将菠菜洗净，切碎，放入容器中。
3.加入盐、鸡精、十三香，打入两个鸡蛋。
4.加入适量面粉，用筷子搅拌均匀。
5、炉排上刷油，在炉排上用手将菠菜搓成球状，蒸十五分钟。
