整只冷冻鸡怎么做好吃 怎么做整只冷冻鸡好吃
1.首先将冷冻的鸡肉解冻清洗干净，用牙签在鸡肉上扎一些小洞。然后将整只鸡放入容器中，加入生抽、老抽、一勺盐、白糖、料酒、蚝油、花椒粉等。，将整只鸡均匀涂抹，腌制片刻。
2.之后在鸡肚子里塞葱和姜片。
3.然后，将腌制好的鸡肉放入保鲜袋中，加入一些姜片和小葱，冷藏2-3小时。
4.三个小时后，在电饭锅底部铺上小葱和姜片，然后放入腌制好的鸡肉，把袋子里的调料汁倒在鸡肉上。
5.最后盖上电饭锅，按下烹饪键，再按下烹饪键20分钟，关闭电源。这样做出来的烧鸡酥脆，香味十足。
