1.内陆很多地方的三疣梭子蟹都是冰冻的，里面含有较多水分形成的冰块。都是直接蒸着吃。这些冰块融化形成的不干净的水质，会直接进入螃蟹的肉质，导致螃蟹口感差，新鲜度降低。
2.梭子蟹性咸性寒，是清道夫。蒸熟了就不能单独吃了。必须蘸姜末醋汁，可以祛寒杀菌。2.吃三疣梭子蟹的时候要把它的鳃、沙袋、内脏都去掉，因为里面含有大量的细菌和毒素，吃了对身体不好。
