1.锅里的油热了以后，可以根据自己的口味炒辣椒或者蒜。
2.然后放洋葱。做咖喱的时候一定要放洋葱，最好是紫皮洋葱。
3.稍微变黄后放入咖喱粉中翻炒。注意刚开始不能放太少油，否则不会融化。
4.咖喱粉充分溶解后，加入牛奶，番茄酱和果汁搅拌均匀会很浓。
