1.材料:大鸡腿两条，酱油两勺，辣椒10g，花生20g，料酒2勺，姜1根。
2.首先，将两只鸡腿放入水中，清洗干净。
3.然后拿出两只大鸡腿，我们用料酒和姜葱浸泡。
4.然后把我们的鸡腿撕成碎片。
5.然后把蘸酱拿出来。我们放入醋。辣椒酱和一勺盐。
6.然后加入香菜和葱丝。
7.其次，加点油炸花生。
8.最后，将鸡丝和拌好的辅料混合。做手撕鸡肉就出来了。
