1.蒸洋槐花需要20分钟左右。洋槐花洗净沥干水分，放入大锅中加入少许盐，搅拌均匀，加入适量面粉，搅拌均匀，将棉布放在蒸笼上，将混合好的洋槐花放入蒸笼中蒸20分钟。
2.清蒸洋槐花，一道流行于安徽、河南、山东等地的特色菜。即洋槐花与面粉混合，然后蒸熟。槐花有特殊的香味，有清肝润燥、降血压、凉血等功效。这样吃比直接喝槐花蜂蜜水更健康。
