1.一般汤圆有两种，一种是现做的汤圆，一种是冷冻汤圆。如果家里有冷冻汤圆，需要提前从冰箱里拿出来解冻5-10分钟。
2.准备一个干净的锅，倒入足够的清水，大火加热。记住不要等到水开了。只要看到锅底有气泡往上冒，也就是热水的状态，就可以把饺子掉了。
3.轻轻搅动饺子，然后等到它们再次沸腾。这时候记得点一次冷水，就小半碗，等它们再烧开。
4.继续再点冷水，然后继续等，直到再次沸腾，直到看到锅里的饺子浮在水面上，就可以关火上桌了。
