1.鸭干白萝卜的准备食材:鸭干1只,白萝卜适量,油少许,胡椒粉适量,枸杞3克,糖适量。
2.将鸭干洗净切块,烧开半锅开水,将鸭倒入锅中,控水晾干;
3.锅加热,加入适量油,加少许白糖提鲜;
4、然后放入姜、桂皮、香叶翻炒,放入鸭肉翻炒;
5.鸭子加适量水,大火烧开,水烧开10分钟后加入少许枸杞;
6.汤变色后加入白萝卜,煮熟后撒点香菜出锅。