1.看颜色。未成熟的红色香蕉皮呈紫红色，略黑，完全成熟时呈砖红色。
2.尝尝吧。成熟的红香蕉吃起来应该是又甜又软的，但是如果吃起来有点粗糙，果肉比较硬，那就是不成熟。
3.感受那只手。成熟的红香蕉用手捏起来结实有弹性，果皮柔软易撕。如果捏的时候感觉果皮和果肉分离，或者太硬，就是过熟或者未熟。
