1.鲜肉馄饨,水烧开后放进去煮5分钟左右即可。速冻馄饨,同等条件下,10分钟就熟了。当我们看到锅里的馄饨都浮在水面上,就说明快熟了。
2.另外,想要馄饨口感更好,对开水温度也有一定要求。如果想保持馄饨的原味,用热水煮会更好,这样煮的更快,味道更好。如果要配汤喝,最好用冷水煮,这样煮的时间长,馄饨里的营养成分和其他成分也会进入汤里。