1.新鲜豌豆需要大火煮15分钟。
2.煮15分钟后,豌豆熟了,关火。你可以把它们放在盐水里炖半个小时,这样味道会更好。
3.干豌豆可以先用冷水完全浸泡,最好泡半天。在锅里煮的时候,加水淹没豌豆,大火煮开后转小火煮至熟。你可以试试它是否熟了,然后关火。