1.根据鸡胸肉的大小,一般煮3-10分钟。
2.不同的人做水煮鸡胸肉习惯不同。有的人喜欢切大块,有的人喜欢切小块。因为鸡胸肉含有丰富的蛋白质,切成小块的时候很容易熟,水烧开后3分钟左右就可以熟了。但如果鸡胸肉是整锅煮的,水烧开后可能要煮5-10分钟左右。如果不确定熟不熟,可以用筷子夹鸡胸肉,等内部肉变白就熟了。