1.准备材料:蒜叶、姜、柠檬、小米辣、碗、菜刀、案板。
2.大蒜叶洗净,用菜刀切碎。
3.蒜叶切好后,可以把姜切片,剁碎。
4.蒜叶和姜切好后,也可以把小米椒剁碎。
5.拿一个柠檬,用刀把它一分为二。
6.将柠檬汁挤到准备好的调味碗里。
7.将剁碎的蒜叶、姜、小米辣逐一放入蘸水搅拌碗中,柠檬会蘸水。
8.准备好的柠檬蘸水可以搭配各种菜肴。