开放式厨房优缺点你了解吗开放式厨房有油烟怎么办 开放式厨房优缺点你了解吗开放式厨房有油烟怎么弄
开放式厨房的优点:开放式厨房释放出更多空房间，节省了装修面积，同时更有利于营造温馨的互动氛围，拉近厨师与家人的距离。开放式厨房的缺点:中国人的饮食倾向于爆炒、油炸等一系列激烈的烹饪习惯，容易产生大量油烟。开放式厨房油烟有解决方法:1。可以换一个吸烟率比较高的油烟机；2、可以改变烹饪方式，少炒菜；3.打开门窗和排气扇，尽可能通风。
开放式厨房的设计理念:
1.加强通风。开放式厨房一定要通风无烟，否则油烟会飘到餐厅和客厅，时间长了白墙也会变黄。所以大功率多功能油烟机是开放式厨房不可或缺的，开放式厨房最好有较大的窗户，这样可以保证良好的通风，减少室内的油烟气味，也可以让室内光线更明亮。
2.空之间改造。每一个厨房空房间在建造的时候都会有防火墙或者架空梁之类的基础结构。厨房隔断墙改造时，必须考虑结构的现有情况，做到“因势利导”。
3.留足余地空。开放式厨房的台面不要放很多厨具，这样可以保证台面整洁美观，看起来更清新。所以橱柜的收纳功能需要尽可能的大，让所有的底柜都派上用场。
4.协调统一。为了保持开放式厨房中用餐、烹饪和客人的一体化，需要考虑客厅、餐厅家具和厨房家具之间的协调。确保开放式厨房能够融入整体家居氛围。
