1.其实海鲜蘑菇不仅味道好，而且味道好，容易做。焯水一分钟左右，下锅翻炒五六分钟。
2.如果担心海鲜蘑菇不熟，也可以增加焯水或爆炒的时间。
3.炒海鲜菇的时候，可以用鸡蛋、辣椒、胡萝卜或者肉丝来炒，味道会更好。
