新鲜鸭蛋做菜的做法大全窍门


鸭蛋怎么做好吃又简单 新鲜鸭蛋怎么做好吃又简单

可以做茶叶蛋,如下图:

1.材料:鸭蛋、大料3个、桂皮1片、陈皮1片、桂枝1汤匙、生姜1片、香叶1汤匙。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,冰糖1汤匙,盐适量。

2.各种调料清洗干净后,放入料袋密封。锅中加水,放入调料和料包,大火烧开,转小火40分钟。

3.将鸭蛋煮熟,放凉,去皮,放入煮好的汤中。用小火煮10分钟,然后关火。

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