1.如果你马上吃洋葱，你不需要把它们放在冰箱里。如果你想吃几天，你可以把它们放在冰箱里。
2.洋葱含有挥发油和具有刺激性气味的辣椒素，所以洋葱一般不容易被细菌侵蚀，在常温下可以保存很长时间，放入冰箱后可以延长保质期。
3.葱原产于半寒带，对温度的适应范围很广。喜冷不耐热，在冷暖条件下都能获得较好的产量和品质。大葱生长最适宜的温度范围为13-25℃，最耐45℃，耐寒性强，最耐-20℃。春化温度为2-7℃，一般春化时间为7-10天。
