1.食材:瘦肉、肠粉、猪肝、枸杞叶、姜、盐、油、淀粉、料酒、胡椒粉。
2.猪肝、瘦肉、粉丝切丝。2加入姜丝、盐油、淀粉、料酒，拌匀，腌制15分钟。采摘枸杞叶，洗净。4锅中烧开水，放入猪肝、瘦肉、粉条，煮2分钟。5加入枸杞叶，用胡椒粉搅拌均匀。
