1.材料:2茶匙意大利面酱,250克意大利面,盐,虾,青红椒,黑胡椒和橄榄油。
2.虾仁用清水切成小块,青椒切成小块待用;
3.锅里的水烧开后加点盐,意大利面烧开后加一点凉水,然后小火煮8分钟捞出。
4.在捞出的意大利面碗中加入少许橄榄油,拌匀备用;
5.锅里烧热油,放入虾仁炒香;
6.倒入混合好的意大利面一起翻炒,期间加入两勺意大利面酱;
7.倒入青红椒一起翻炒。出锅前加入少许盐和黑胡椒。