1.选择一个手掌大小的红薯。不要太大,清洗干净,最好粗细均匀,这样熟的更好。
2.准备两三张餐巾纸或者专用厨房纸,把红薯包起来(如果红薯太大,可以多加一层),然后用水拍打纸的表面,浸湿但不滴水。然后找出家里其他的纸,比如打印纸或者孩子的旧作业纸报纸,用两层,再把红薯包好,放微波炉里,高火加热两分钟,拿出来翻一翻。大火加热两分钟,取出。将红薯捏软。如果很硬,继续加热一两分钟。最后打开包好的纸,小心烫,开始吃。