1.先将糯米粉倒入盆中，加入适量温水，揉成面团。然后，把揉好的面团揉成小块，用手直接把糯米块压成饼。然后，用面饼把红豆沙包起来，捏在手里，揉成饺子。往锅里倒水，开大火。将饺子用水煮10分钟左右，然后取出。
2.取一个小面团，先用手捏，然后揉成条状，用刀切成均匀的小剂量。
3.在盆上撒一层糯米粉，防止粘盆。把汤圆放进去，摇几下，让汤圆包裹均匀。
4.把小汤圆包好，封好，冷冻就可以了。
