1.材料:荷兰豆130克，胡萝卜60克，姜片，食用油，盐，调味粉。
2.荷兰豆洗净，去两端和豆筋，胡萝卜切成薄片。
3.热锅放油，先炒姜片，再炒几下胡萝卜片。
4.放入荷兰豆翻炒。
5.最后，加入盐和调味粉调味，装盘食用。
