1.材料:鸡蛋，鲜虾2个(保存4个香菇，1-2个香菇，高汤150ml，牛奶100ml，香菇水50ml，葱花(保存)。
2.香菇用50毫升热水浸泡(记得留香菇水)，虾仁去皮，然后香菇切丝，再将所有材料混合搅拌均匀，过筛2-3次。
3.然后放入微波炉中，用中低火微波9分钟，取出撒上葱花，就大功告成了！
