1.材料:鸡蛋2个，温水140毫升。
2.将2个鸡蛋放入碗中，加入140ml温水，搅拌均匀。用滤网把蛋液过滤到碗里，盖上微波保鲜袋。
3.放入微波炉，解冻模式加热5分钟，然后中火加热3分钟。
4.除了边缘有几个气泡，煮好的蒸蛋几乎完美无缺。鸡蛋与水和鸡蛋的比例要控制好。鸡蛋和温水的比例是1:1.5。微波炉要解冻5分钟。水和碗温热，然后用中火加热3分钟。而且水温不能太烫，不然鸡蛋会煮糊。
