1.豆芽200克，大葱适量，酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。
2.豆芽洗净备用。
3.大葱洗净切段待用。
4.将植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中炒熟。
5.煎至微软后，倒入葱花、酱油、盐、味精调味即可食用。
