1.消炎消肿，利咽消肿。无花果干中含有柠檬酸、富马酸、琥珀酸、苹果酸、丙酸、草酸等物质，具有消炎消肿、利咽消肿的作用。无花果干富含硒，具有补硒、增强免疫力、抗病的特殊作用。无花果干还含有苯甲醛，具有防癌抗癌作用；脂肪酶、水解酶等。无花果干中所含的能降低血脂，分解血脂；无花果干含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶、水解酶等。，可以健脾、消食、通便。
2、无花果干可以直接食用，也可以用来煲汤，可以辅助治疗糖尿病；若水煎加冰糖，亦可治肺热。
