主题:荷叶山楂汤食材:荷叶1片、鲜山楂8个、乌梅3个、薏仁50g、冰糖适量、水适量。做法:1。将鲜荷叶洗净，切成小块，山楂洗净后对半切开，挖去山楂里面的籽备用，乌梅洗净，薏米洗净后用清水浸泡20分钟；2.锅中放入适量清水，加入薏米，大火烧开，转小火煮10分钟，再加入荷叶、山楂、乌梅继续煮20-30分钟；3.加入适量冰糖调味，搅拌至冰糖完全融化，然后关火冷却后饮用。
中医认为，当“痰瘀”发生时，可能是由多种情况引起的，如脾不健，肾气不足，津液不能正常输送，或肺气受阻，水通道不能疏导，使三焦失去控制，多余的水不能排出体外，水和湿停留和积累，所以不能使用...但痰瘀型的人通常体内水湿过多，脾胃不健，再加上痰瘀体质的人因为体内“痰”的积聚(中医一般指体内代谢的一切废物)，很难排出体外。往往痘痘又硬又大，肿又肿，还有脓。
在这种情况下，选择健脾祛湿的食物进行对症食疗是很有必要的。山楂性温，味酸甜，入脾、胃、肝经，能消食化积、祛瘀驱绦虫、消食健胃、行气化瘀。对于消化不良，吃肉过多的人来说，不仅可以帮助消化，还可以刺激食欲，解闷。鲜荷叶味寒凉，有解暑利湿、健脾壮阳、化瘀止血之功效。由于寒性严重，荷叶通常最好搭配一些温性食物，而山楂不仅能有效缓解寒性和凉性，还能起到双倍的祛瘀功效。同时，荷叶和薏米是很好的利尿除水的食材，对身体湿气重的人非常有效。
很多人觉得山楂太酸了，对牙齿不好，那么吃山楂的加工品山楂片有用吗？山楂是一种水果，富含维生素、矿物质和膳食纤维。但山楂片是食品行业的加工食品，人为添加了大量的糖分。同时，在加工过程中，山楂的膳食纤维和维生素大量流失。所以，当你食欲不振的时候，吃点糖醋山楂片是无害的。但是，食神并不建议你多吃，尤其是减肥的人，更不宜多吃。