贵州的特产是什么 贵州的特产是
贵州的特产有威宁火腿、遵义鸡蛋饼、威宁荞麦饼、都匀毛尖、海龙大米。贵州菜的一大特色是酸。贵州有一句民谣“三天不吃酸，走着打”。腌菜是在家里腌制的。腌制酸菜的主要原料有萝卜、白菜、甘蓝等。汤是用菜酸、鱼酸、肉酸、米酸等做成的。，完全由生物自然发酵而成。
威宁火腿
威宁火腿是贵州威宁的名产。之所以出名，是因为它用的原料都是当地特有的高原猪种，结合当地特有的加工制作而成。咸宁火腿风味独特，味道鲜美。吃了之后，让人念念不忘。
遵义鸡蛋饼
遵义鸡蛋饼是贵州遵义一种有100多年历史的著名糕点小吃。分为咸甜两种口味，色泽金黄，富有弹性，柔软爽口，奶味十足。是老少皆宜的美味小吃。
威宁荞麦饼
宁桥酥是当地著名的糕点小吃，以其独特的口感和悠久的历史享誉全国。宁荞酥的主要原料是苦荞粉，用猪油等配料做成的美味糕点，松脆爽口，味道鲜美。
都匀毛尖茶
都匀毛尖茶是贵州名茶。都匀毛尖茶色泽翠绿，汤色黄绿明亮，香气鲜嫩，滋味鲜甜。夕阳西下，不喝一壶纯正的都匀毛尖茶，就不辜负好时光。
海龙米
海龙大米，贵州遵义特产，历史上曾被用作“贡米”。海龙大米看起来晶莹剔透，闻起来清香扑鼻，吃起来爽口爽滑，受到无数人的喜爱。
